Diät 6 Blütenblätter

Laut Statistik geben 8 von 10 Menschen, die abnehmen, an, dass die 6-Blütenblätter-Diät ihnen geholfen hat, den maximalen Gewichtsverlust zu erreichen. Was ist das Besondere an diesem Wunder-Ernährungsplan, warum wird er als der optimistischste und psychologisch angenehmste bezeichnet? In diesem Artikel erhalten Sie umfassende Antworten auf Fragen zum Thema Abnehmen und finden außerdem ein Beispielmenü für jeden Tag der Diät.

Die Diät ist auf 6 Tage ausgelegt, von denen jeder durch ein eigenes „Blütenblatt“ dargestellt wird:

• der erste Tag (Blütenblatt) ist fischig;
• der zweite ist pflanzlich;
• das dritte ist Fleisch;
• der vierte ist Getreide;
• fünftens - Quark;
• der sechste ist fruchtig.

Das Prinzip dieses Ernährungssystems basiert auf der Trennung von Proteinen und Kohlenhydraten. Drei von sechs Tagen sind darauf ausgelegt, ausschließlich proteinhaltige Lebensmittel zu sich zu nehmen, die restlichen drei sind Kohlenhydrate. Diese Einteilung hat eine physiologische Grundlage. Der menschliche Körper ist so konzipiert, dass Kohlenhydrate nur dann vollständig aufgenommen werden können, wenn sie zusammen mit Proteinen verzehrt werden. Die getrennte Aufnahme von Nährstoffen führt dazu, dass der Körper diese nicht vollständig aufnehmen kann und gezwungen ist, Energie aus Fettreserven zu beziehen.

Schlüsselfragen

Wer ist der Autor dieses Ernährungsplans?

Als Autorin des Systems gilt die schwedische Ernährungswissenschaftlerin Anna Johansson. Obwohl keine dokumentarischen Beweise für die Beteiligung der Schwedin an der Entwicklung der Blütenblatt-Diät gefunden wurden, gilt das Programm als professionell und kompetent.

Was haben die Blütenblätter damit zu tun?

Die Idee der Blütenblatt-Diät ist die psychologische Visualisierung des Ernährungssystems. Der Autor schlägt vor, es in Form einer großen Kamillenblüte auszudrücken, wobei jedes Blütenblatt einen separaten Diättag symbolisiert. Durch das tägliche Abreißen eines Blütenblattes kommen Abnehmwillige ihrem angestrebten Ziel nach und nach näher. Dies dient als wichtiges Motivationselement und trägt zu einer positiven Einstellung gegenüber Lebensmittelbeschränkungen bei.

Welchen Tagesplan sollten Sie befolgen?

Sie können nach dem klassischen Schema mit Frühstück, Mittag- und Abendessen essen. Es besteht keine Notwendigkeit, auf Snacks zu verzichten. Die Blütenblatternährung ist bereits kalorienarm, sodass Sie nicht zusätzlich hungern müssen.

Ist es möglich, die Tage zu wechseln?

Es ist verboten. Jeder der sechs Tage der Diät bereitet den Körper auf die nächste Stufe der Gewichtsabnahme vor. Durch die Neuordnung Ihrer Ernährungstage werden Sie das gesamte Muster auf physiologischer Ebene völlig durcheinander bringen.

Warum kommt der Fischtag zuerst, wenn der Körper noch keinen Hunger hat?

Die Aufgabe von Fisch in der Ernährung besteht darin, die Wachsamkeit des Körpers zu „beruhigen“, ihn mit Proteinen und Fetten zu sättigen und ihn zu zwingen, aktiv Kalorien zu verbrennen.

Wie kommt man mit solch langweiligem Essen zurecht?

Natürliche Gewürze, frische und gefrorene Kräuter, Zimt, Zitronensaft und Ingwer sorgen dafür, dass die Gerichte heller und schmackhafter werden. Sie können Speisen mit einem Zuckerersatz oder einem Teelöffel Honig süßen, aber nur als letzten Ausweg.

Wie oft kann man bei einem solchen Programm essen?

Die Sechs-Blütenblätter-Diät kann regelmäßig wiederholt werden, jedoch nicht öfter als einmal im Monat. Der Körper benötigt mindestens 4 Wochen, um das Energiegleichgewicht wiederherzustellen und Vitamine und Mineralien wieder aufzufüllen.

Was denken Ärzte über die schwedische Ernährung?

Ärzte empfehlen dringend, sich bei der Planung einer Diät mit ihnen in Verbindung zu setzen. Bei Fettleibigkeit, endokrinen Erkrankungen und Verdauungsstörungen ist es gefährlich, sich bei der Nahrungsaufnahme einzuschränken.

Sollte man Kalorien zählen?

Nicht erforderlich, aber empfohlen. Der empfohlene Energiewert von Lebensmitteln für eine Diät für Erwachsene beträgt 1200-1400 kcal.

Was ist der Unterschied zwischen der 6- und 7-Blütenblätter-Diät?

Die „7 Blütenblätter“-Diät beinhaltet den letzten „Fastentag“. Am Ende des Zyklus ist es verboten, jegliche Nahrung zu sich zu nehmen und sich nur auf Wasser und Getränke zu beschränken.

Für wen ist die Diät geeignet?

Das ursprüngliche Abnehmprogramm kombiniert erfolgreich zwei Faktoren: Begrenzung der Kalorienaufnahme und psychologische Motivation. Daher kann die Blütenblatt-Diät jedem bedenkenlos empfohlen werden, der:

• kann keine internen Motivationsmöglichkeiten und Willenskraft für Lebensmittelbeschränkungen finden;
• möchte ohne extreme körperliche Aktivität schnell abnehmen;
• verträgt keinen Hunger und keine kalorienarmen Fastentage;
• liebt es, ihre Mahlzeiten zu planen und sich nicht die Mühe zu machen, komplexe Diätgerichte zuzubereiten.

Mit der Sechs-Blütenblätter-Diät können Sie täglich 500-800 g Übergewicht loswerden. Die Gesamtreduzierung des Körpergewichts am Ende des Diätzyklus beträgt mindestens 3 kg.

Während einer Diät kann man viel mehr verlieren, aber dafür muss man mehrere „Kamille“-Zyklen durchlaufen. Es gibt Fälle, in denen es Männern und Frauen gelang, 15–18 kg abzunehmen.

Für wen ist die Diät nicht geeignet?

Die „6 Blütenblätter“-Diät richtet sich an gesunde Menschen, die keine Beschwerden über ihre Gesundheit haben und nicht an chronischen Krankheiten leiden. Aber in Wirklichkeit ist es fast unmöglich, eine Person ohne „Chronik“ zu treffen.

Es gibt mehrere Kategorien von Menschen, denen eine Diät strengstens untersagt ist:

• Diabetiker – sie sollten die in der Diättabelle Nr. 9 vorgeschriebene optimale Menge an Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten erhalten;
• Jugendliche – ein wachsender Körper benötigt eine Versorgung mit Fetten, die in der Blütenblatternährung nicht enthalten sind;
• Schwangere – bei schneller Gewichtszunahme können Schwangeren gezielte Fastentage im 2. und 3. Trimester empfohlen werden;
• stillende Frauen – ihre Ernährung sollte ausgewogen, aber hypoallergen sein;
• Patienten mit Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes – im akuten Stadium werden ihnen „Fastentage“ und eine schonende fraktionierte Diät verschrieben;
• Patienten mit Erkrankungen der Leber und der Nieren – eine große Proteinmenge in der Nahrung belastet diese inneren Organe stärker.

Die schwedische Ernährung beinhaltet einen vollständigen Verzicht auf Zucker, daher wird es für Naschkatzen äußerst schwierig sein, eine solche Diät einzuhalten. In diesem Fall können wir die Original-Schokoladendiät empfehlen. Sie müssen den ganzen Tag über nur dunkle Schokolade essen und den Riegel auf mehrere Mahlzeiten aufteilen.

Vor- und Nachteile der Diät

Die Vorteile des von Anna Johansson vorgeschlagenen Ernährungsplans sind:

• optimale Dauer – in 6 Tagen hat der Körper keine Zeit, sich zu erschöpfen, der Gewichtsverlust erfolgt reibungslos, aber spürbar;
• kein übermäßiges Essen – aufgrund der Monotonie des Essens im Laufe des Tages werden Sie keine großen Portionen essen wollen;
• Einfachheit der Gerichte – die Speisekarte für jeden Tag umfasst einfache und bekannte Produkte, die für jeden zugänglich sind;
• eine ausreichende Menge an Vitaminen und Mineralstoffen – die Ernährung enthält Gemüse und Obst, die reich an nützlichen Nährstoffen sind;
• Fehlen von „hungrigen“ Tagen – die Ernährung kann als sanft und schonend angesehen werden;
• ein abwechslungsreiches Menü – kein Hungergefühl, man muss nicht Tag für Tag das Gleiche essen.

Aber auch Abnehmwillige sollten auf die „Stolpersteine“ achten, die die Diät nicht birgt:

• bei schnellem Gewichtsverlust wird die Haut schlaff und die Muskeln verlieren an Spannkraft;
• an Proteintagen kann es zu einer Schwäche kommen, die durch einen Mangel an Kohlenhydratverbindungen verursacht wird;
• Ein schneller Gewichtsverlust kann für den Körper belastend sein und normale Stoffwechselprozesse stören.
• nicht geeignet für die Hypovitaminose-Saison, wenn der Körper geschwächt ist;
• Chronische Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, die den Abnehmenden schon lange nicht mehr geplagt haben, können sich verschlimmern;
• Die Diät garantiert keinen nennenswerten Gewichtsverlust – 20 % der Abnehmwilligen schaffen es nicht, innerhalb von 6 Tagen mehr als 2 kg abzunehmen.

Was Sie essen können und was nicht

Die grundlegende Grundlage der Ernährung ist der zweitägige Wechsel von protein- und kohlenhydrathaltigen Nahrungsmitteln. Der 1., 3. und 5. Tag sind Proteintage, der 2., 4. und 6. Tag sind Kohlenhydrattage. Es ist verboten, Tage miteinander zu vermischen, da sonst eine wirksame Gewichtsabnahme nicht funktioniert.

Wichtig! Am ersten Tag einer Monodiät ist eine schnelle Verbrennung von Fettballast zu beobachten. In den folgenden Tagen festigen sich die erzielten Ergebnisse und der Körper stellt sich auf ein neues Stoffwechselsystem ein.

Die „weiße“ Liste umfasst folgende Produkte:

• Gemüse, das nicht viel Stärke enthält – Zucchini, Zucchini, Auberginen, Tomaten, Gurken, Kohl, Karotten, Blattgemüse, Rüben, Piment (Petersilie, Koriander, Basilikum, Dill), Sellerie, Gemüsepaprika, Brokkoli, Blumenkohl;
• fast alle Früchte und Beeren – Äpfel, Birnen, Orangen, Mandarinen, Pampelmuse, Grapefruit, Kirschen, Pfirsiche, Aprikosen, Pflaumen, Erdbeeren, Zitrone;
• fettarme Milchprodukte – Kefir, Hüttenkäse, fermentierte Backmilch, Sauerrahm, Joghurt ohne Füllstoffe, Vollmilch;
• Fleisch – nur diätetisches Huhn ohne Haut und Sehnen ist erlaubt;
• einige Getreidearten - Buchweizen, Haferflocken, ungeschliffener Reis, Kleie, gekeimte Körner;
• Meeresfrüchte und fettarmer Fisch – Brasse, Zander, Seelachs, Seehecht, Blauer Wittling, Kabeljau, Forelle, Lachs;
• Kleie- oder Vollkornbrot, Roggencracker, Knäckebrot, Sonnenblumenkerne, Nüsse und Samen.

Es gibt keine strengen Beschränkungen hinsichtlich der Getränke. Hagebuttensud, Kräutertees, natürliche frisch gepresste Säfte, hausgemachte Kompotte, Mineralwasser – das alles können Sie trinken. Wenn möglich, sollten Sie schwarzen Tee und Kaffee zugunsten von Zichoriengetränken und grünen Tees einschränken oder ganz darauf verzichten. Getränke mit geriebenem Ingwer, Minzblättern und Zitronenscheiben stillen Ihren Durst.

Die wichtigsten Tabus der Sechs-Blütenblätter-Diät sind:

• alle Arten von Fetten – Butter und Pflanzenöle, Margarine, Mayonnaise;
• Lebensmittel der Fast-Food-Kategorie – Sandwiches, Hamburger, alle frittierten Lebensmittel;
• Gemüse mit viel Stärke – Kürbis, Kartoffeln, Bohnen;
• Fast Food – Würstchen, Wurstwaren, Basturma, Schinken, geräucherter Schinken, gekochtes Schweinefleisch, Konserven;
• Fleisch - Kalbfleisch, Schweinefleisch, Rind, Kaninchen;
• Mehlprodukte - Kuchen, Torten, Knödel, Knödel, Pfannkuchen, Brötchen, Nudeln;
• alle Süßigkeiten – Schokolade, Bonbons, Lebkuchen, Marmelade, Halva, Marshmallows, Kekse, Marshmallows, Marmelade;
• Getreide – Mais, Hirse, Weizen, Graupen.

Zucker ist in jeglicher Form verboten – er darf Speisen und Getränken nicht zugesetzt werden. Damit das Essen nicht mager wirkt, können Sie leicht salzen, Kräuter und natürliche Gewürze ohne Geschmacksverstärker hinzufügen. Manchmal gibt es eine Ausnahme für Pflanzenöl – Sie dürfen nicht mehr als einen Teelöffel Oliven- oder Sonnenblumenöl pro Tag zu sich nehmen.

Menübeschreibung

Angesichts der umfangreichen Produktliste, die die „6-Blütenblätter“-Diät bietet, wird die Erstellung eines Menüs nicht so schwierig sein. Aber Sie müssen geduldig sein, denn Sie müssen den ganzen Tag nur eine Produktart essen.

Tag Nr. 1 – Fisch

Der erste Tag, an dem nur Fisch enthalten ist, dient dazu, den Körper mit einer ausreichenden Menge an mehrfach ungesättigten Omega-3-Säuren zu versorgen. Dabei handelt es sich um das gleiche gesunde Fett, das sich nicht in Form von Cellulite und zusätzlichen Pfunden im Unterhautgewebe ansammeln kann. Die im Nahrungsfisch enthaltenen Proteine sättigen gut, hemmen das Hungergefühl und werden gut aufgenommen.

Was Sie am Fischtag kochen können:

• Filet vom Lachs, Seelachs, Forelle, Seehecht im Dampfgarer mit Kräutern;
• Fischsteaks mit Knoblauchdressing, in Folie gebacken;
• Fischsuppe mit Kräutern und Meersalz;
• frischer Meeresfrüchte-Cocktail.

Die Gesamtmenge an Fischprodukten sollte etwa 300-500 Gramm pro Tag betragen.

Tag Nr. 2 – Gemüse

Die Futtermenge an einem Gemüsetag ist auf 1-1,5 kg begrenzt. Aber grundsätzlich kann man so viel Gemüse essen, wie man möchte – es liefert nicht viele Kalorien, enthält aber ein Maximum an Vitaminen und Mikroelementen. Ballaststoffreiches Gemüse (Karotten, Rüben) vermittelt ein Sättigungsgefühl und fördert gleichzeitig eine hochwertige Darmreinigung durch Steigerung der Peristaltik.

Was können Sie für ein Gemüse-„Blütenblatt“ planen:

• Eintopf aus Karotten, Paprika, Kohl und Zwiebeln;
• gegrillte oder im Ofen gebackene Auberginen und Zucchini mit Gewürzen;
• gekochter Blumenkohl oder Brokkoli, gewürzt mit Zitronensaft und provenzalischen Kräutern;
• Gemüse-Tomatensuppe mit Basilikum.

Wichtig! Die Sechsblütendiät kann den Körper nicht mit allen lebenswichtigen Stoffen versorgen. Daher verbieten Ärzte die Ernährung nach dieser Diät dauerhaft.

Tag Nr. 3 – Hühnchen

Hühnerfleisch gilt als Ernährungsfavorit. Es enthält leicht verdauliches Eiweiß und einen ganzen Komplex an Mineralien – Magnesium, Eisen, Phosphor, Kalium. Die im Produkt enthaltenen Aminosäuren dienen ausschließlich der Stärkung der Muskulatur und werden nicht in Unterhautfett umgewandelt.

Rezepte des Tages:

• gedämpfte Hähnchenbrustkoteletts mit Ei und Dill;
• in Folie gebackenes Hähnchenfilet mit Gewürzen;
• gekochtes Fleisch in Form von Steak.

An diesem Proteintag dürfen Sie bis zu 0,5 kg Hühnerfleisch essen.

Tag Nr. 4 – Müsli

Für diese Phase der Ernährung sind nur Getreidesorten geeignet, denen die Kleieschale nicht fehlt. Diese Komponente gehört zu den langsamen Kohlenhydraten – die Verdauung dauert lange und erfordert einen hohen Energieverbrauch. Um den Nährwert von Getreide zu erhöhen, sollte es über Nacht in Wasser eingeweicht und morgens gekocht oder gedünstet gegessen werden.

Was Sie kochen können:

• Buchweizenbrei mit Kleiezusatz;
• Müsli von „Herkules“ mit Nüssen oder Samen;
• Reisbrei mit Kräutern und gekeimten Weizenkörnern.

Die Gesamtmenge an Trockenkorn sollte ein Glas nicht überschreiten.

Tag Nr. 5 – Hüttenkäse

Am fünften Tag sollten Sie 500 g Diätkäse mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 3,8 % kaufen. Das sogenannte Quarkprodukt ist für die Blütenblattdiät nicht geeignet – es enthält gehärtete Fette und Zusatzstoffe, die nicht gesundheitsfördernd sind. Hüttenkäse neutralisiert wie jedes Proteinprodukt gut den Hunger und fördert die Zellerneuerung.

Beispielmenü für diesen Proteintag:

• gebackene Käsekuchen mit Grieß und Zimt;
• geschlagener Hüttenkäse mit Zuckerersatz und zwei Esslöffeln gebrühtem Kaffee;
• Quarkdessert mit Naturjoghurt.

An diesem Tag sind alle Milchgetränke mit mäßigem Fettgehalt erlaubt – Kefir, Milch, Ayran, Joghurt.

Tag Nr. 6 – Früchte

Der Obsttag der schwedischen Ernährung gilt als der köstlichste und lebendigste. Sie können alle Früchte essen, mit Ausnahme von Bananen, Weintrauben und Trockenfrüchten – sie enthalten zu viele Kalorien und Zucker. Früchte und Beeren haben antioxidative Eigenschaften, sie beugen vorzeitiger Alterung vor und entfernen Giftstoffe aus dem Körper. Das Produkt führt eine „endgültige“ Reinigung des Körpers durch und bereitet ihn auf den Ausstieg aus der Diät vor.

Am Obsttag können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und Produkte nach Belieben kombinieren. Salate, Smoothies, frische Säfte, frisch gepresste Säfte, gebackene Früchte mit Zimt und Kardamom – all das passt zum letzten diätetischen „Blütenblatt“.

Wie komme ich aus einer Diät heraus?

Ein reibungsloser Ausstieg aus der Diät trägt dazu bei, die Ergebnisse der diätetischen Ernährung aufrechtzuerhalten. Der Kaloriengehalt kann schrittweise erhöht werden, beginnend bei 1200 kcal und ansteigend auf 2000 kcal. Für eine Woche nach dem Ende der „Blütenblätter“ ist es besser, die gleichen Lebensmittel zu sich zu nehmen und an Proteintagen mehrere Arten von Proteinen und an Kohlenhydrattagen verschiedene Arten von Kohlenhydraten zu kombinieren.

Wenn jemand plant, weiter abzunehmen, ist es sinnvoll, auf eine ausgewogene Ernährung umzustellen. Es sollte Proteine, Kohlenhydrate und Fette enthalten, jedoch einen geringen Energiewert haben. Vergessen Sie in dieser Phase nicht die körperlichen Übungen und die Lymphdrainage-Massage. Diese Verfahren helfen dabei, „dünne“ Haut zu straffen und die Muskeln zu stärken.

Abschluss

Der schwedische Speiseplan ist vertrauenswürdig, weil er von einem professionellen Ernährungsberater erstellt wurde. Der strenge Tageswechsel, der Verzicht auf Fett in der Ernährung und ein wichtiger Motivationspunkt machen die Diät effektiv und beliebt. Sie müssen jedoch bedenken, dass dieses Programm auf schnelle und kurzfristige Ergebnisse ausgelegt ist. Um zu verhindern, dass die verlorenen Kilogramm zurückkommen, sollten sich Abnehmwillige vernünftig ernähren und am Ende der Diät nicht zu viel essen.