Protein oder Protein-Diäten sind äußerst beliebt bei Personen, die Gewicht verlieren möchten, und werden häufig von Bodybuildern vor dem Wettkampf befolgt. Schließlich hilft es, eine schöne Muskelentlastung zu bilden, da es subkutanes Fett sehr effektiv verbrennt.
Die Hauptsache bei dieser Art von Lebensmitteln
Die Essenz einer Protein-Diät besteht darin, dass sie für Menschen geeignet ist, die die Menge an Lebensmitteln, die sie essen, nicht begrenzen können, sowie für diejenigen, die sich ihre tägliche Ernährung ohne Fleisch oder Fisch nicht vorstellen können.
Es hat jedoch eine Reihe von Nachteilen, aufgrund derer es für Kinder, schwangere Frauen, Menschen mit chronischen Krankheiten, die anfällig für Blutgerinnsel sind, sowie ältere und zu fettleibige Menschen kontraindiziert ist. Sie sind besser dran, wenn sie sich auf Milchbasis ernähren.
Das Prinzip der Eiweißdiät ist, dass eine Person tagsüber jede Menge Eiweiß essen kann, aber die Aufnahme von Kohlenhydraten erheblich reduziert und fast vollständig auf Fett verzichtet. Da es Kohlenhydrate und Fette sind, die die Hauptenergiequelle für den Körper darstellen, sind Proteine eine Art "Baumaterial". Sie sind für das Wachstum von Zellen notwendig, aber wenn sie abgebaut werden, erhält der Körper wenig Energie.
Daher besteht die Essenz der Proteindiät darin, dass eine Person hauptsächlich Eiweißnahrungsmittel isst und die zur Erhaltung der Gesundheit erforderlichen Substanzen erhält, gleichzeitig aber nicht den täglichen Kalorienbedarf abdeckt.
Infolgedessen ist der Körper gezwungen, die fehlende Energie durch Abbau von Fettdepots auszugleichen. Somit reduziert eine Protein-Diät das Körpergewicht aufgrund des Fettverlusts und nicht von Wasser oder Muskelmasse. Und Abnehmen muss nicht unter Hunger leiden oder monotone Nahrung zu sich nehmen, was häufig bei anderen Diäten der Fall ist.
Proteinquellen
Die Hauptproteinquellen sind: mageres Fleisch, fettarmer Hüttenkäse, Hühnerfilet, Tintenfisch, Putenfleisch, aus Fett geschält, gekochte Eier (ohne Eigelb), magerer Fisch.
Sie sollten den größten Teil der Diät mit einer Protein-Diät ausmachen. Und von Süßigkeiten, Gebäck, Kartoffeln, Nudeln, Butter, frittierten Lebensmitteln und verschiedenen Saucen müssen Sie ganz aufgeben.
Der Bedarf an Kohlenhydraten wird durch Hinzufügen einer begrenzten Menge an Beeren, Früchten (außer Bananen und Trauben) und Gemüse (Karotten, Kohl, Tomaten, Paprika, Gurken) zur Ernährung gedeckt. Buchweizen und Haferflocken sind akzeptabel. Es ist ratsam, alle diese Produkte ohne Verwendung von Öl und Fett zu dämpfen, zu kochen oder zu backen.
Viele Lebensmittel können roh verzehrt oder zu Salaten verarbeitet werden. Obwohl es bei der Ernährung darum geht, Fett ganz zu vermeiden, kann Salaten manchmal eine kleine Menge Olivenöl zugesetzt werden.
Essen Sie vier- bis sechsmal am Tag kleine Mahlzeiten.
Morgens und tagsüber können Sie Protein-Lebensmittel zusammen mit Kohlenhydraten essen, und abends sind nur Proteine erlaubt.
Gleichzeitig müssen Sie täglich mindestens 1, 5 Liter sauberes Wasser trinken. Es wird empfohlen, diese Diät vier Wochen lang einzuhalten, um sichtbare Ergebnisse zu erzielen.
Zwei Wochen können ausreichen, um fünf bis acht Kilogramm Gewicht zu verlieren.
Es ist jedoch höchst unerwünscht, sich länger als acht Wochen an eine Protein-Diät zu halten - dies kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Dies liegt an der Tatsache, dass die Essenz einer Protein-Diät den Normen einer ausgewogenen Ernährung widerspricht, wodurch der Körper einen Kalziummangel, einen Mangel an Vitaminen und Mikroelementen zu spüren bekommt. Dies führt zu Müdigkeit und Verschlechterung des Zustands von Haut und Haaren. Glücklicherweise kann dieses Problem durch die Einnahme von Vitamin- und Mineralkomplexen gelöst werden.
Auch eine langfristige Proteinernährung erhöht die Belastung der Nieren und erhöht den Cholesterinspiegel im Blut. Daher ist es wie die überwiegende Mehrheit der Diäten für junge, gesunde und energiegeladene Menschen geeignet.